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Enzo 鉄 フライパン 24cm en-009 22cm en-008 日本製

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商品情報

燕三条 鉄 フライパン 24cm 日本製 IH・ガス エンゾウ en-009 22cm 日本製 IH・ガス エンゾウ en-008 厚く、広く、深く。焼きに特化した鉄フライパン。新潟・燕三条から生まれたキッチンウェア。 何度も実験を重ね、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用。特にステーキ調理で真価を発揮します。 何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。 大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。 強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。 特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。 高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。 ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットラバー(角断面)を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。 本体はスピン加工による成型で立ち上がり角度70度にこだわり、焼底面を広くとりました。この形状を再現するには一般的なプレス加工機では作れないため、スピン加工にて細部まで仕上げています。 燕三条 鉄 フライパン 24cm 日本製 IH・ガス対応 enzo(エンゾウ) en-009 ■規格 サイズ:(約)幅42×奥行24×高さ8.5cm 重量:(約)970g ■材質 本体:鉄(底厚2.0mm) 内面・外面:シリコン樹脂塗装 ■生産国 日本 新潟県燕市 燕三条 鉄 フライパン 22cm 日本製 IH・ガス対応 enzo(エンゾウ) en-008■規格 サイズ:(約)幅40×奥行22×高さ8.0cm 重量:(約)840g ■材質 本体:鉄(底厚2.0mm) 内面・外面:シリコン樹脂塗装 ■生産国 日本 新潟県燕市 スレキズ ヨゴレ等あります。画像でご判断ください。
カテゴリー キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態 新品、未使用

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