キムチ作りに青森県産　甘うま唐辛子【清水森ナンバ】　粉末・荒挽きセット

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

青森県には江戸時代から栽培続けられてきた【清水森ナンバ】という地域ブランドのトウガラシがあります。このナンバは万願寺系の唐辛子で糖分が高く、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅの含有率が高く、味は甘み、うま味が強く、辛みはそんなに強くありません。このナンバは本格キムチ作りに欠かせない、甘みうま味とマイルドな辛み、そして色付けに欠かせない材料です。大根を軽く干して作るカクテキに使用するとそのうま味・香りが抜群にさえます。提供するナンバは自然乾燥後ヘタと下をを切り落とし種を取り除いてから粉末にしたものです。提供するナンバは【粉末】１００ｇと【荒挽き】１００ｇのセットで価格は３０００円です。　なお、提供するナンバは２０２３年１１月産で、簡易真空パックしてありますので未開封ですと賞味期間は１年以上あります。当園では、写真(毎年このように準備します)のように堆肥小屋で稲わらを主に鶏糞、米ぬか、発酵をよくするために好気性のバチルス菌(納豆菌)を加えて中熟堆肥を作り、これを畑にすきこんだ後、更に嫌気性の酵母菌を散布して完熟堆肥にするという二段階の堆肥作りを行い、無農薬で野菜作りをしています。

カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態	新品、未使用

Mugi様　専用商品　新品種　蜜過多入り赤果肉系りんご3kg

【にゃん様専用】498愛果まどんな贈答用２Ｌ玉 (紅まどんな)

2袋　2種のぶどうぼんぼん　シャインマスカット　ボンボン　マスカットボンボン

訳あり　紅はるか 10キロ　無農薬　農家直送　鹿児島産

無農薬ゆず 5kg (30〜40個) 愛媛県産

東レPPOテニス　不二家　ペコちゃんミルキー缶　限定品　パンフレット付き

青森県産　にんにく　福地ホワイト六片　L 1kg

【365日出荷！】※公式　バストケア　サプリ　3袋　魅力アップ　サプリメント♪

長芋7kg 訳あり規格外　北海道十勝産No.31

めるさん専用2

残り 1 点 2340円

（23 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2025.02.28〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)