科学でわかるお菓子の「なぜ？」

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ご覧いただき、ありがとうございます！こちらは「科学でわかるお菓子のなぜ？」です。本書の特徴】本書は、お菓子作りに関する基本的な知識を科学的な視点から解説しています。特に、材料や生地の性質についてのQ&A形式での説明が特徴です。【監修者について】辻製菓専門学校の監修により、専門的な知識と実践的な技術が融合した内容となっています。著者陣も経験豊富で、信頼性の高い情報が提供されています。【対象読者】お菓子作りを学びたい初心者から、さらなる技術向上を目指す中級者まで幅広い層に向けた内容です。購入後、パラパラと一見して書庫にしまっておりました。表紙周りに経年劣化で薄らとしたヤケやスレなどありますが、本文に折れや書き込みはなく、比較的きれいな状態です。あくまでも中古品としてご検討ください。品質に神経質な方はご遠慮くださいませ。■お値引きに関して■お値引き前提での値段付けは、基本的にしておりませんので、大変申し訳ありませんがご容赦下さいませ。何か別のものとおまとめ購入していただいた場合、検討しますので、その旨よろしくご理解の程、お願い致します。- タイトル: 科学でわかるお菓子の「なぜ？」- 監修者: 辻製菓専門学校- 著者: 中山弘典, 木村万紀子- 内容: 基本の生地と材料のQ&A231- ジャンル: お菓子作り※他のフリマサイトにも出品しております。ご購入の際は、一言メッセージをくださいませ。よろしくお願い致します。#菓子 #辻製菓専門学校

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態	目立った傷や汚れなし

21世紀の資本

韓国語小説『소년이 온다/少年が来る』한강 ハンガン　ノーベル文学賞受賞作品

Winnie the Pooh 英語絵本　4冊組　ディズニー　洋書

KASUMI様専用　GENESIS Sebastião Salgado

民法3 第4版債権総論・担保物権

共犯者山崎永幸新潮社絶版

SLAM DUNK ILLUSTRATIONS 2 PLUS

都立高校入試問題集 10冊セット

2022年度版英検準1級過去6回全問題集

別冊カドカワ総力特集スキマスイッチカドカワムック

残り 1 点 2028円

（20 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2025.02.25〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)